Geïnspireerd door het 50/50 principe, een mooie balans tussen gezelligheid en culinair genieten!

Wij zijn op vakantie van 3 tot 29 augustus 2018 (zowel telefonisch als per mail dan even niet bereikbaar)

Reserveren via ons telefoonnummer is altijd sneller en makkelijker

De reservering via de website moet altijd nog bevestigd worden door ons.

About us

Gelegen in een karakteristiek monumentaal pand in hartje Maastricht, combineren we subtiele barokke tinten met warme moderne invloeden. Zo ook de keuken, gebaseerd op de klassieke Franse stijl, versterkt door moderne technieken en frisse smaken.

Dagelijks wisselende menu’s tijdens lunch en diner, met zowel lokale als wereldse producten en als basis alles vers! Geïnspireerd op het 50/50 principe, dat in alle opzichten terug te vinden is, ontstond Restaurant 55. Een mooie balans tussen gezelligheid en culinair genieten!