Geïnspireerd door het 50/50 principe, een mooie balans tussen gezelligheid en culinair genieten!

Reserveren via ons telefoonnummer is altijd sneller en makkelijker

De reservering via de website moet altijd nog bevestigd worden door ons.

pinksteren 2018

-zondag 20 mei; lunch, geen diner
-maandag 21 mei; Rue de la fete; drankjes en hapjes
12:00-17:00 , geen lunch, geen diner

About us

Gelegen in een karakteristiek monumentaal pand in hartje Maastricht, combineren we subtiele barokke tinten met warme moderne invloeden. Zo ook de keuken, gebaseerd op de klassieke Franse stijl, versterkt door moderne technieken en frisse smaken.

Dagelijks wisselende menu’s tijdens lunch en diner, met zowel lokale als wereldse producten en als basis alles vers! Geïnspireerd op het 50/50 principe, dat in alle opzichten terug te vinden is, ontstond Restaurant 55. Een mooie balans tussen gezelligheid en culinair genieten!